Seenerli

Die Seenerli, eine gefüllte Marzipanspezialität, sind meine Eigenkreation. Natürlich aus besten Zutaten und von Grund auf selber hergestellt. Sogar der Stempel, um die 3 Helme des Dorfwappens von Seon aufzuprägen, ist selbsgemacht! Es gibt sie in zwei Sorten...

Seenerli mit Güx:
Haselnuss- und Vanillemarzipan gefüllt mit einer Ganache aus feinster Felchlinschokolade, Rahm und Vieille Prune der Brennerei Häfeli aus Seon.

Seenerli:
Vanille- und Pistazienmarzipan gefüllt mit Haselnussgianduja.

Es gibt die Seenerli einzeln oder als 4er-Schachtel. 

Zu kaufen gibt es sie direkt bei mir im Atelier oder in der Papeterie Unterdorf bei Sabrina Mürset.